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LE NIL-BLEU
Entrées
Plats de viande
Plats végétariens
Desserts
Boissons sans alcool
Boissons avec alcool
Entrées
Samboussa aux lentilles (2 pièces)
8,00 CHF
Samboussa au viande hachées (2 pièces)
8,00 CHF
Plats de viande
Boeuf aux légumes
22,00 CHF
Boeuf aux lentilles
Préparé avec lentilles, sauté de boeuf et servi avec riz
22,00 CHF
Riz au poulet curry
18,00 CHF
Couscous viande
Préparé avec viandes, poulet, divers de légumes en sauce et semoule
22,00 CHF
Rouleaux de poulet et légumes
12,00 CHF
Tibs
Préparé avec de boeuf sauté aux oignons, piment vert, rosmarin, légumes en garniture et servi avec du riz ou galette
24,00 CHF
Yeberé Alicha
Préparé avec l'émince de boeuf mijotée au curcuma, légumes en garnitures riz ou galette
22,00 CHF
Key wet - Zigni
Préparé avec l'émincé de boeuf mijoté dans une sauce au piment et garniture légumes, servi avec injera
22,00 CHF
Minchette Key
Préparé avec la viande hachée mijotée au piment doux légumes en garniture riz ou galette
22,00 CHF
Doro wet plat national
Cuisse de poulet mariné au piment, jus de citron et mijoté dans une sauce de confit d'oignons servi avec un oeuf, légumes et riz ou galette
22,00 CHF
Gommen besega (avec agneau)
Le sauté d'agneau avec des oignons, romarin épinards, servi avec légumes en garniture du riz ou galette
24,00 CHF
Gommen besega (boeuf)
Le sauté de boeuf avec des oignons, romarin épinards, servi avec légumes en garniture du riz ou galette
24,00 CHF
Kitfo tartar de boeuf
Viande hachée de boeuf assaisoné au piment et au beurre épicé, fromage blanc et des épinards hachée, servi avec légumes en garniture et galette
25,00 CHF
Plat de dégustation (2 personnes)
Plat de composer de boeuf, poulet, agneaux et divers olats végétariens servi avec galette ou du riz
60,00 CHF
Sandwich au poulet et légumes
12,00 CHF
Sandwich au boeuf et légumes
13,00 CHF
Plats végétariens
Riz aux trois lentilles
Préparé avec lentilles vertes, rouges et jaunes
17,50 CHF
Couscous végétarien
Couscous végétarienne préparé avec divers de légumes en sauce et semoules
17,50 CHF
Plat de dégustation végétarien (2 personnes)
Composer de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, du pois chiche etc servi avec du riz ou galettte
52,00 CHF
Plat de dégustation végétarien (3 personnes)
Composer de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, du pois chiche etc servi avec du riz ou galettte
78,00 CHF
Lentilles concassés cuisiné au piment doux
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Les choux blanc carotte et pomme de terre
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Les épinards sautés à l'ail et échalotes
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Des pois jaune concassé cuisine au curcuma
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Shiro wet purée de pois- chiche, ail gingimbre
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Riz et légumes au lait de coco végane
17,50 CHF
Desserts
Mousse de mangue
3,50 CHF
Mousse au coco
3,50 CHF
Baklava (2 pièces)
6,50 CHF
Boissons sans alcool
Coca Cola 0,5l
3,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Thé froid 0,5l
3,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Évian 0,5l
3,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Boisson au gingimbre 0,5l
3,50 CHF
7,00 CHF/l, 0,5l
Nectar de mangue 0,33l
4,50 CHF
15,00 CHF/l, 0,3l
Nectar goyave 0,33l
4,50 CHF
15,00 CHF/l, 0,3l
Kombucha citronelle 0,33l
4,70 CHF
Kombucha gingembre 0,33l
4,70 CHF
Kombucha menthe 0,33l
4,70 CHF
Aloe Vera nature 0,33l
3,70 CHF
Aloe Vera mangue 0,33l
3,70 CHF
Aloe Vera ananas 0,33l
3,70 CHF
GoGinger Gingembre 0,33l
4,50 CHF
Boissons avec alcool
Bière éthiopienne 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
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