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LE NIL-BLEU
Entrées
Plats de viande
Plats végétariens
Desserts
Boissons sans alcool
Boissons avec alcool
Entrées
Samboussa aux lentilles (2 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Assortiment d'entrée
Servi avec deux samboussa et amuse bouches
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Samboussa au viande hachées (2 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de viande
Sandwich au poulet et légumes
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Couscous viande
Préparé avec viandes, poulet, divers de légumes en sauce et semoule
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz au poulet curry
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf aux lentilles
Préparé avec lentilles, sauté de boeuf et servi avec riz
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boeuf aux légumes
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Key wet - Zigni
Préparé avec l'émincé de boeuf mijoté dans une sauce au piment et garniture légumes, servi avec injera
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yeberé Alicha
Préparé avec l'émince de boeuf mijotée au curcuma, légumes en garnitures riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tibs
Préparé avec de boeuf sauté aux oignons, piment vert, rosmarin, légumes en garniture et servi avec du riz ou galette
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de poulet et légumes
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sandwich au boeuf et légumes
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plat de dégustation (2 personnes)
Plat de composer de boeuf, poulet, agneaux et divers olats végétariens servi avec galette ou du riz
60,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kitfo tartar de boeuf
Viande hachée de boeuf assaisoné au piment et au beurre épicé, fromage blanc et des épinards hachée, servi avec légumes en garniture et galette
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gommen besega (boeuf)
Le sauté de boeuf avec des oignons, romarin épinards, servi avec légumes en garniture du riz ou galette
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Gommen besega (avec agneau)
Le sauté d'agneau avec des oignons, romarin épinards, servi avec légumes en garniture du riz ou galette
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Doro wet plat national
Cuisse de poulet mariné au piment, jus de citron et mijoté dans une sauce de confit d'oignons servi avec un oeuf, légumes et riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Minchette Key
Préparé avec la viande hachée mijotée au piment doux légumes en garniture riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats végétariens
Lentilles concassés cuisiné au piment doux
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Les choux blanc carotte et pomme de terre
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Les épinards sautés à l'ail et échalotes
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Shiro wet purée de pois- chiche, ail gingimbre
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz et légumes au lait de coco végane
17,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Des pois jaune concassé cuisine au curcuma
Servi avec du riz ou galette
22,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plat de dégustation végétarien (2 personnes)
Composer de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, du pois chiche etc servi avec du riz ou galettte
52,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plat de dégustation végétarien (3 personnes)
Composer de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, du pois chiche etc servi avec du riz ou galettte
78,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz aux trois lentilles
Préparé avec lentilles vertes, rouges et jaunes
17,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Couscous végétarien
Couscous végétarienne préparé avec divers de légumes en sauce et semoules
17,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Desserts
Mousse au coco
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Mousse de mangue
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Baklava (2 pièces)
6,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons sans alcool
Kombucha gingembre 0,33l
4,70 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kombucha citronelle 0,33l
4,70 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kombucha menthe 0,33l
4,70 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aloe Vera ananas 0,33l
3,70 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
GoGinger Gingembre 0,33l
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aloe Vera nature 0,33l
3,70 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aloe Vera mangue 0,33l
3,70 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boisson au gingimbre 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Nectar de mangue 0,33l
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 15,00 CHF/l, 0,3l
Évian 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Thé froid 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Nectar goyave 0,33l
4,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 15,00 CHF/l, 0,3l
Coca Cola 0,5l
3,50 CHF
Consigne de (0,00 CHF), 7,00 CHF/l, 0,5l
Boissons avec alcool
Bière éthiopienne 0,5l
5,00 CHF
5 % vol, Consigne de (0,00 CHF), 10,00 CHF/l, 0,5l
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